Greta & Charlie | Gastronomía Peruana
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Causa de Atun
Exquisita papa prensada, aliñadas con aji amarillo, limon, pimienta, sal y Atun
$6.500
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Causa de camarones
papa prensada condimentada con aji amarillo, limon, especies y camarones ecuatorianos.
$7.500
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Causa de pollo
papa prensada condimentada con aji amarillo, rellena de pollo deshilachado, limon y mayonesa.
$6.500
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Cevice de pescado
cubos de pescado reineta, aliñados con limon sutil, aji, acompañado con papa cocida y choclo.
$10.000
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Ceviche Gretaycharlie
Cubos de pescado reineta,champiñones, aliñados con limon sutil, aji, acompañado con camote cocido y choclo.
$12.000
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Ceviche de Salmon
cubos de Salmon, aliñados con limon sutil, aji, acompañado con papa cocida.
$10.500
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Ceviche mixto
camarones, calamar, pescado macerados en leche de tigre.
$10.500
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Cocktail de camarones
Camarones, palta y exquisita salsa golf
$7.500
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Leche de tigre
Exquisito jugo de ceviche a base de pescado con un fondo de crustáceos
$6.000
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Papas a la Huancaina
Clásica papa cosida con salsa de aji amarillo, queso fresco y leche
$5.000
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Pulpo al olivo
trozos de pulpo cocinado acompañado con salsa de aceituna negra.
$7.500
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Salchipapas
papas y vianesa frita acompañado de sus salsas
$6.000
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